Thực đơn cho trẻ mầm non đầy đủ chất giúp con ăn ngon miệng

Thực đơn cho trẻ mầm non luôn đòi hỏi phải đầy đủ dưỡng chất để đảm bảo cho trẻ phát triển toàn diện về trí tuệ và thể chất. Ngoài ra, món ăn cho trẻ mầm non cũng phải thay đổi liên tục nhằm giúp đa dạng vị giác và kích thích trẻ ăn ngon miệng. Dưới đây là thông tin chi tiết về thực đơn cho trẻ mầm non trong 1 tuần tại ILO Preschool để ba mẹ tham khảo nhé!

Xây dựng thực đơn cho trẻ mầm non cần có những gì?

Xây dựng thực đơn món mặn cho trẻ mầm non có vai trò quan trọng trong việc đáp ứng đủ nhu cầu dưỡng chất cho trẻ. Khi thiết kế thực đơn cho trẻ mẫu giáo, nhà trường cần nắm vững những nguyên tắc sau đây:

• Cân đối tỷ lệ đạm, vitamin, chất béo, khoáng chất trong mỗi khẩu phần ăn.

• Mỗi khẩu phần ăn trong thực đơn mầm non quốc tế phải đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng và năng lượng cần thiết cho trẻ thoải mái học tập, vận động cả ngày dài.

• Thường xuyên thay đổi thực đơn cho trẻ mầm non trong 1 tuần để kích thích bé ăn ngon miệng và làm quen với nhiều món ăn mới lạ.

• Sử dụng gia vị phù hợp và phương pháp chế biến đa dạng, khoa học để giữ trọn dinh dưỡng của món ăn.

• Nguyên liệu chế biến tươi ngon, đảm bảo đầy đủ vệ sinh an toàn thực phẩm.

>>> Xem thêm: Thực đơn cho bé 3 tuổi giàu dinh dưỡng, dễ ăn

Yêu cầu dinh dưỡng trong món ăn cho trẻ mầm non như thế nào?

Nhìn chung, thực đơn cho trẻ mầm non phải đảm bảo có từ 1.200 – 1.300 calo/ngày. Trong đó, lượng calo từ tinh bột chiếm khoảng 55%, đạm 15 – 20%, chất béo 20 – 30% so với tổng khẩu phần ăn. Cụ thể, các thành phần dưỡng chất trong thực đơn 1 tuần cho trẻ mẫu giáo sẽ là:

• Chất bột đường (glucid): có trong nguồn thực phẩm như gạo, ngũ cốc, mỳ, bún… Lưu ý xen kẽ thực phẩm có nguồn gốc từ động vật lẫn thực vật cho bé.

• Chất đạm (protein): có trong thịt, cá, tôm, cua, đậu hũ, trứng, các loại đậu…

• Chất béo (lipid): có trong mỡ, bơ, dầu thực vật…

• Vitamin và khoáng chất: bao gồm vitamin A, B, C, D, E, canxi, sắt, kẽm…

>>> Xem thêm: Gợi ý thực đơn 15 ngày cho bé 2 tuổi ngon và bổ dưỡng

Thực đơn trường mầm non chất lượng cao ILO Preschool

Tại ILO Preschool, với sự tư vấn của các chuyên gia dinh dưỡng, nhà trường đã triển khai chế độ dinh dưỡng học đường khoa học và được các bé và phụ huynh tin tưởng, yên tâm về chất lượng. Mỗi bữa ăn cho con không chỉ đảm bảo chế độ dinh dưỡng phù hợp theo từng độ tuổi mà còn luôn ngon miệng, bắt mắt, kích thích vị giác của trẻ.

1. Thực đơn cho trẻ mầm non tại ILO Preschool có mấy bữa ăn?

Thực đơn cho trẻ mẫu giáo sẽ có 3 bữa cụ thể là:

• Bữa sáng: Bữa sáng của con rất đa dạng, thường là bún bò, cháo (thịt, tôm, mực), bánh mì bò kho, súp gà… có kèm sữa tươi.

• Ăn nhẹ bữa sáng: bao gồm các loại nước ép như ép cam, dưa hấu, táo và lê…

• Bữa trưa: gồm 1 món chính (món mặn), tinh bột (cơm, mỳ…), canh, rau (xào hoặc luộc), tráng miệng.

• Bữa xế: mì xá xíu, bánh canh, bún gạo, súp, phở, cháo…

2. Thực đơn món mặn cho trẻ mầm non đảm bảo nguồn nguyên liệu tươi ngon

Các món ăn cho trẻ mầm non sẽ do hệ thống bếp ăn chuyên nghiệp chuẩn bị với 100% nguồn thực phẩm tươi sạch hữu cơ, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và được kiểm định về chất lượng. Các loại rau xanh, củ quả đều đảm bảo không chứa chất bảo quản, thuốc bảo vệ thực vật, biến đổi gen…

Nhà trường cũng hạn chế tối đa sử dụng thực phẩm đóng gói, chế biến sẵn, đồ chiên rán nhiều dầu mỡ hay rau quả trái mùa trong thực đơn món mặn cho trẻ mầm non. Đặc biệt, không dùng chất điều vị khi chế biến món ăn cho trẻ.

>>> Xem thêm: Xây dựng chế độ dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi

3. Thực đơn trường mầm non chất lượng cao đa dạng món ăn

Để kích thích vị giác cho trẻ, nhà trường đã thiết kế một thực đơn vô cùng đa dạng và đặc biệt không lặp lại trong 2 tháng để giúp con không cảm thấy chán ăn. Trong 1 bữa, nhà trường cũng chú trong không trùng lặp các món xào – rán – hầm – luộc. Thực đơn 1 tuần cho trẻ mẫu giáo sẽ được gửi trước cho phụ huynh hàng tuần nên ba mẹ hãy yên tâm vì con yêu luôn được chăm sóc đầy đủ.

Đội ngũ đầu bếp tại ILO Preschool đều là những người chuyên nghiệp, lành nghề và được đào tạo chính quy, bài bản. Họ luôn cải tiến trong cách chế biến, cách trình bày món ăn sao cho kích thích mọi giác quan của trẻ. Với thực đơn cho trẻ mầm non, các con không chỉ ăn ngon mà còn học hỏi thêm được nhiều điều bổ ích, mới lạ qua các món ăn.

4. Món ăn cho trẻ mầm non luôn đảm bảo vệ sinh

An toàn vệ sinh thực phẩm là một trong các tiêu chí quan trọng nhất mà ILO Preschool luôn nghiêm túc thực hiện theo quy định của Bộ Y tế. Khu vực bếp luôn được bố trí gọn gàng, sạch sẽ. Các dụng cụ nấu nướng luôn được vệ sinh và kiểm tra kỹ trước khi chế biến. Nguồn nguyên liệu đầu vào luôn được kiểm tra và giám sát chặt chẽ, nghiêm ngặt.

5. Xây dựng thực đơn cho trẻ mầm non giúp trẻ rèn luyện kỹ năng ăn uống

Bên cạnh các tiêu chí cần thiết đảm bảo bữa ăn đa chất, đa lượng trong thực đơn cho trẻ mầm non, nhà trường cũng chú trọng đào tạo bé ý thức tự giác trong ăn uống hàng ngày. Kỹ năng ăn uống là một trong những kỹ năng quan trọng mà con cần được học hỏi. Do đó, khi ăn tại trường, các bạn nhỏ sẽ học về kỹ năng xúc ăn sao cho thật khéo léo và gọn gàng, có thái độ yêu quý thức ăn.

Vậy nên tại ILO Preschool, các con luôn cảm thấy vui vẻ với thức ăn, sẵn sàng ăn ngay cả những thực phẩm không phù hợp, góp phần xây dựng văn hóa ăn uống lành mạnh. Các con được học và phân biệt những thực phẩm có lợi và những thực phẩm không tốt cho cơ thể. Các con cũng được trau dồi kỹ năng ngồi ăn nghiêm túc, không đùa giỡn khi ăn, biết dọn dẹp khay ăn, muỗng ghế hoặc phụ cô giáo vệ sinh khu vực sau bữa ăn.

>>> Xem thêm: 15 loại thực phẩm tăng chiều cao cho trẻ em

Mẫu thực đơn cho trẻ mầm non trong 1 tuần tại ILO Preschool

1. Thực đơn mầm non quốc tế tuần 1

2. Thực đơn cho trẻ mẫu giáo tuần 2

>>> Xem thêm: Trẻ 2 tuổi bị táo bón, phải làm gì?

Hy vọng với những gợi ý về thực đơn cho trẻ mầm non nói chung và trường mầm non ILO Preschool nói riêng sẽ giúp khơi gợi niềm yêu thích ẩm thực và hình thành thói quen ăn uống lành mạnh cho trẻ. Ba mẹ đừng quên dõi theo ILO mỗi ngày để cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích nhé!