Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng dễ làm, giúp tăng cân đều

Ba mẹ đang gặp khó khăn, không biết phải xây dựng thực đơn ăn dặm như thế nào để con có những bữa ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt và tăng cân đều đặn? Lưu ngay những thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi mà ILO gợi ý trong bài viết dưới đây để có thêm lựa chọn và đa dạng bữa ăn cho bé yêu nhà mình nhé.

Nguyên tắc xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng

6 tháng tuổi, bé bước vào giai đoạn ăn dặm, bắt đầu chuyển từ việc ăn hoàn toàn bằng sữa mẹ hoặc sữa công thức sang các loại thực phẩm có thành phần dinh dưỡng và mùi vị đa dạng hơn.

Lúc này, hệ tiêu hóa của trẻ còn non yếu nên khi xây dựng thực đơn ăn dặm, ba mẹ cần tuân thủ một số nguyên tắc quan trọng để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển toàn diện của con.

• Số bữa ăn dặm trong ngày: Mẹ nên bắt đầu cho bé ăn dặm từ 1 – 2 bữa, xen kẽ với các bữa sữa trong ngày để dạ dày bé không bị quá tải, tránh nôn trớ, tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất từ thức ăn tốt hơn. Bên cạnh đó, ba mẹ nên tập cho bé ăn đúng bữa để tạo thói quen ăn uống khoa học ngay từ nhỏ. Nếu mẹ áp dụng thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng thì mỗi ngày cho bé ăn một bữa, vào khoảng 10 giờ trưa.

• Ăn từ ít đến nhiều, từ loãng đến đặc: Để giúp hệ tiêu hóa của bé thích nghi từ từ, ba mẹ nên cho con ăn từ ít đến nhiều, ăn thức ăn mềm lỏng trước, đặc sau.

• Bắt đầu từ những thực phẩm đơn giản, dễ tiêu hóa: Nên cho bé bắt đầu những bữa ăn đầu tiên với ngũ cốc, bột ăn dặm, tiếp đến là rau củ, trái cây nghiền nhuyễn (bí đỏ, khoai lang, khoai tây, bơ, chuối…). Các nhóm thực phẩm giàu protein như thịt, cá, tôm… có thể bắt đầu cho bé ăn từ tháng thứ hai trở lên.

• Chế độ ăn dặm cân bằng, đảm bảo cung cấp đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất cần thiết: đường bột (bột gạo, bột bắp, yến mạch, ngũ cốc…), đạm (trứng, thịt, cá, tôm…), chất béo (bơ, phô mai, dầu hướng dương, dầu mè, dầu ô liu…), vitamin và khoáng chất (cà rốt, chuối, bơ, táo, bí đỏ…). Tuy nhiên, bữa ăn dặm không thể thay thế hoàn toàn sữa mẹ hay sữa công thức, do đó cần duy trì các bữa bú sữa đều đặn.

• Gia vị: Mẹ có thể cho bé bắt đầu ăn dặm bằng những món ăn có vị ngọt tựa như hương vị sữa quen thuộc. Sau khoảng 2 – 4 tuần, có thể cho bé ăn thêm các món có vị mặn tự nhiên từ rau củ, thịt cá để đa dạng dinh dưỡng và hương vị hơn. Tuy nhiên, mẹ không nên nêm các loại gia vị dành cho người lớn vào các món ăn của bé như nước mắm, đường, bột ngọt, muối, tiêu, ớt…

• Thực phẩm sạch, chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn, tránh dùng chất bảo quản, phẩm màu hay thức ăn để tủ lạnh nhiều ngày, hâm đi hâm lại.

• Tạo không gian ăn uống yên tĩnh, không ép buộc, để bé ăn theo nhu cầu của mình nhằm tạo thói quen ăn uống tích cực và cảm giác hứng thú khám phá những bữa ăn của con.

>>> Xem thêm: Phương pháp EASY là gì? Cách nuôi con nhàn tênh mẹ nào cũng nên biết

Bảng thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi của viện dinh dưỡng

Dưới đây là bảng thực đơn ăn dặm cho bé 6 – 12 tháng tuổi theo khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng Quốc gia và Trung tâm Dinh dưỡng TP. HCM, giúp bé làm quen với các thực phẩm ngoài sữa mẹ một cách khoa học và an toàn.

Gợi ý thực đơn 30 ngày ăn dặm cho bé 6 tháng

1. Tuần 1 – thực đơn ăn dặm cho bé tập làm quen

Ở tuần đầu tiên khi mới bắt đầu ăn dặm, mẹ chỉ nên cho bé ăn một bữa/ngày. Món ăn dặm chế biến loãng, chủ yếu từ tinh bột kết hợp rau củ đơn giản. Cho bé ăn ít, khoảng 5 – 10ml, sau đó tăng dần lên 30 – 50ml. Sữa vẫn là thức ăn chính.

2. Tuần 2 – mẫu thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng

Đến tuần thứ hai, mẹ có thể cho bé bắt đầu ăn đặc hơn một chút, khoảng 50 – 70ml. Tuy nhiên, vẫn duy trì một bữa/ngày và sữa vẫn là thức ăn chính của con.

>>> Xem thêm: 9 cách làm bánh flan cho bé từ 6 tháng ăn dặm

3. Tuần 3 – thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tăng cân

Bước sang tuần thứ 3, mẹ bắt đầu cho bé ăn đa dạng các loại thực phẩm, bổ sung đạm vào các bữa ăn. Đồng thời, tăng lên 2 bữa ăn dặm/ngày.

4. Tuần 4 – Cho bé ăn dặm đa dạng các loại thực phẩm

Ở tuần thứ 4, hệ tiêu hóa của bé đã dần quen với các loại thực phẩm khác sữa mẹ (sữa công thức), mẹ có thể bắt đầu tăng độ đặc của món ăn cũng như kết hợp nhiều loại thực phẩm khác nhau trong mỗi bữa. Đừng quên, sữa mẹ vẫn là thức ăn chính và cần duy trì 5 – 6 cữ bú mỗi ngày.

Xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi ngon miệng, tăng cân đều đặn không khó nếu ba mẹ có kiến thức và kế hoạch phù hợp. Với thực đơn ILO gợi ý trên, bạn hoàn toàn có thể linh hoạt điều chỉnh theo nhu cầu và sở thích của bé. Nếu cần, hãy tham khảo thêm ý kiến từ bác sĩ dinh dưỡng hoặc chuyên gia để có lựa chọn tối ưu nhất cho con nhé.

>>> Xem thêm: Có nên gửi trẻ 18 tháng tuổi đi học mẫu giáo không?